Предназначен для стерилизации мясных консервов и паштетов, укупоренных в стеклянной таре емкостью 0,35-0,5л, а также других пищевых продуктов, укупоренных в стеклянной или металлической таре, по технологиям, разработанным для этих продуктов. Применяются на мясокомбинатах и других перерабатывающих предприятиях в консервных цехах.
Производительность, шт/час |
125 |
Геометрическая вместимость автоклава, м |
0,62 |
Геометрическая вместимость корзины, м |
0,518 |
Количество корзин, шт |
1
|
Робочее давление пара, МПа |
0,35 |
Рассход пара, кг/час |
40...50 |
Рассход воды, кг/час |
100 |