Волчок марки К7-ФВП-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры окружающей среды от 4 до 12°С или специальным воздействием низких температур при определенных режимах до 2-3°С в толще.
| Производительность, кг/ч |
5000 |
| Диаметр ножевых решеток, мм |
160 |
|
Высота загрузки сырья, мм
|
1600 |
| Высота выгрузка измельченного продукта, мм |
950 |
| Вместимость загрузочной чаши, м3, не более |
0,2 |
|
Установленная мощность электродвигателя, кВт, не более
|
22 |
