x
 
Заказать Обратный Звонок
+38 (0532) 56-78-84 +38 (0532) 56-79-62
+38 (068) 348-81-13 +38 (068) 348-81-14
г.Полтава, ул. Маршала Бирюзова, 27 

Оборудование для переработки мяса, фаршемешалки

Перечень технологического оборудования для переработки мяса.

Наименование оборудования

Марка

Волчок К7-ФВП-82
 Волчок К7-ФВП-82-01
 Волчок  К7-ФВП-114
 Волчок  К7-ФВП-114-01
 Волчок мешалка  К7-ФВМ-114
Волчок К7-ФВП-130
Волчок К7-ФВП-130-02
Волчок К7-ФВП-160
Волчок К7-ФВП-160-01
Волчок К7-ФВП-160-03
Волчок К7-ФВП-200
Волчок К7-ФВП-200-02
Комплект по сепарации мяса К7-ФВП-114-01.07.000
Комплект по сепарации мяса К7-ФВП-130.200.00
Комплект по сепарации мяса К7-ФВП-160Н.200.00
Комплект по сепарации мяса К7-ФВ2П-160-01.200.00
Комплект по сепарации мяса К7-ФВП-200Н.200.00
Сипарирующая головка К7-ФГС-200-01
Сипарирующая головка К7-ФГС-200
Шприц вакуумный К7-ФШВ-3
Мельница коллоидная  К6-ФКМ
Агрегат для тонкого измельчения мяса  К6-АТИМ-2
Накопитель с ротационым насосом  К6-ФНФ-200
Машина для тонкого  измельчен мяса  К6-ФИ2-М
Агрегат для измельчения и посола мяса  Я2-ФХ2Т
Агрегат для измельчения и посола мяса  Я2-ФХ2Т.1
Печь ротационная  К7-ФП2-Г
Печь ротационная  с газзовым обогревом К7-ФПГ
Котел с двумя саморазгружающимися корзинами К7-ФВ3-Е
Котел варочный опрокидной К7-ФВА
Котел варочный опрокидной К7-ФВА-М
Массажер К7-ФМВ-100
Массажер К7-ФМВ-220
Шприцы многоигольчатые К7-ФМЦ
Фаршемешалка К7-ФМ-150
Фаршемешалка К7-ФМУ-150
Фаршемешалка К7-ФМ-300
Фаршемешалка К7-ФМУ-335
 Механизм загрузки  К7-ФМУ-335 05.000
 Автомат котлетный  К6-ФАК-50/75
 Агрегат мясоперерабатывающий  К7-ФАМ
Установка стерилизации условно-годного мяса К7-ФС2Б
 Блокорезка  К7-ФБМ
 Шпигорезка  К7-ФГШМ
 Дымогенератор  К7-ФДГ-500-01
 Универсальная термокамера  К7-ФТУ
 Парогенератор  К7-ФТУ-41.000
Котел варочный К7-ФКВ-У250Э
Котел варочный К7-ФКВ-У500Э
Стол для обвалки и жиловки К7-ФЦК 0.5/1-1
Стол для вязки колбас и копченостей К-7-ФЦК 0.5/3-1
Чан К7-ФЦК 0.5/5-1
Стеллаж К7-ФЦК 0.5/2-2
Шкаф управления К7-ФТК-27.000
 Шкаф управления  К7-ФДГ-500-01.08.000

 

Фаршемешалка

Фаршемешалка – оборудование, без которого предприятие, занимающееся изготовлением мясных, рыбных или даже овощных блюд, не сможет эффективно работать. Она является неотъемлемым устройством в цепочке технологического процесса изготовления мясной продукции. Особенно актуальным будет данное приспособление там, где очень большой оборот продаж продуктов питания. Это могут быть консервные заводы, столовые или супермаркеты.

Сама конструкция фаршемешалки довольно проста. Она состоит из станины (основания), месильного резервуара, вала с лопастями (или нескольких валов), электроприводов, отвечающих за перемешивание и опрокидывания резервуара с готовой продукцией, а также панели управления. Конечно, некоторые модели фаршемешалок могут незначительно отличаться своей конструкцией, но принцип работы у них одинаков. Они созданы для того, чтобы смешивать ингредиенты в однородную массу.

Существует несколько видов фаршемешалок, а именно:

  • закрытого типа (вакуумные);
  • открытого типа.

Фарш, изготовленный в этих мешалках отличается своей консистенцией. Так, например, фарш, приготовленный в вакуумной мешалке, будет более плотным, сможет дольше храниться. Открытые фаршемешалки наоборот, обогащают продукцию кислородом, делая продукт более нежной.

ФаршемешалкаХорошая фаршемешалка должна иметь низкие показатели расхода электроэнергии, так как на производственной линии данный аппарат работает много часов подряд. Бывают случаи, когда перемешивать ингредиенты необходимо круглые сутки. Основываясь на это, устройство должно обладать великолепной надежностью, а в случае поломки должно быть легко ремонтируемым. Именно такие фаршемешалки изготавливает завод «Полтавамаш».

Продукция завода «Полтавамаш» вот уже на протяжении более 65 лет изготавливается из качественных материалов, не содержащих вредные для здоровья элементы. Огромный опыт и постоянный контроль производимой продукции, начиная от проектирования новой модели и заканчивая поставкой покупателю, позволяют выпускать на рынок фаршемешалки, которые удобны в использовании, имеют большой срок службы, неприхотливы в обслуживании, и, что немаловажно, дешевы. Благодаря этим качествам, многие предприятия не только Украины, но и других стран СНГ желают купить фаршемешалку «Полтавамаш».

Кого может заинтересовать приобретение фаршемешалки:

  • Людей, решивших начать бизнес в сфере общепита (чебуречные, пельменные);
  • Магазины и супермаркеты имеющие свое производство продуктов питания;
  • Организации, специализирующиеся на изготовлении консервов;
  • Предприятия, перерабатывающие в больших количествах скот, птицу.

Также купить фаршемешалку от завода «Полтавамаш» будет целесообразно организациям, желающим модернизировать свое производство, сменив устаревшее оборудование на более современное.

Выбирайте качественный продукт – выбирайте фаршемешалки, произведенные заводом «Полтавамаш».

Сортировка:
orderby
Количество:
Copyright MAXXmarketing GmbH